La organización FoodTracE organizará una conferencia sobre la trazabilidad de los alimentos. Las jornadas, bajo el título "Un viaje en el que descubrir", debatirán sobre las ventajas de la integración de las tecnologías de la información en los controles de calidad de las cadenas alimentarias. Se celebrará en Londres los próximos 11 y 12 de marzo.
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