Investigadores europeos demuestran que los antioxidantes pueden desaparecer al combinarlos con alimentos lácteos

por Beatriz Meseguer Martínez

Los resultados de una investigación alimenticia, realizada por científicos del Reino Unido e Italia, demuestran que los efectos beneficiosos de los alimentos ricos en antioxidantes, como el chocolate, podrían desaparecer si se combinan con productos lácteos.

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