Adaptar la dieta alimenticia puede reducir el riesgo de contraer enfermedades como el Alzheimer y la osteoporosis y, en general, mejorar la salud de las personas mayores, según las conclusiones de tres investigaciones presentados en unas jornadas organizadas por la Comisión Europea. El objetivo principal es que los especialistas en esta materia analicen los trabajos realizados en doce programas incluidos en el V y VI Programa Marco de investigación.