Un proyecto europeo estimulará el consumo de aceite de oliva y aceitunas en Europa

por Antonio Palazuelos Prieto

Un proyecto financiado por la Comisión Europea, promoverá la modernización y la competitividad en las empresas olivareras. Su objetivo es incrementar el consumo de aceite de oliva en Europa, y disminuir el impacto medioambiental de su producción. Se trata de TDC-Olive, que se acoge al Sexto Programa Marco de investigación, dentro de la prioridad "Calidad y seguridad en los alimentos".

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