A pesar de la caída experimentada en 2003, el comercio exterior de alimentos de la Unión Europea registró un notable aumento en 2004, si bien el índice de crecimiento de las importaciones (8%) duplicó el de las exportaciones. Según cifras de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), la UE registró el año pasado un superávit de 4.000 millones de euros en la exportación de comestibles. Sin embargo, el balance positivo en este sector ha disminuido un 37% desde 2002, por lo que se mantiene la tendencia a la baja iniciada en 2003.