José Ramón Fontán, presidente del Cluster de empresas pesqueras en terceros países, se autodefine "mundial". No en vano nació, "por casualidad" como dice, en Buenos Aires, su familia es del Val Miñor, próximo a Vigo, pero vive en Las Palmas de Gran Canaria. Con este bagaje no extraña que buena parte de su tiempo lo dedique a viajar para transmitir el trabajo que desempeñan las empresas pesqueras españolas en países no comunitarios; éstas agrupan más de medio millar de buques, generan 17.200 empleos directos y envían el 5% de los productos pesqueros que se consumen en los Veinticinco. Esta semana le toca hacer pedagogía en la Feria Internacional de Pesca que se celebra en Bruselas.