El comisario europeo de Salud y Protección al Consumidor, Markos Kyprianou, ha señalado como prioridades para 2007 la elaboración de una nueva estrategia de salud animal, la mejora de la formación en seguridad alimentaria, la modernización del sistema de etiquetado de alimentos y el aumento de la capacidad de prevención de enfermedades. Estos son los principales retos que afrontará el Ejecutivo comunitario durante el próximo año, tal y como ha explicado Kyprianou ante la comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo.