La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y la de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) han pronosticado diez años más de precios agrícolas "elevados y volátiles". Esta mala noticia retrata un amargo paisaje en los países de renta baja. Ambas organizaciones han apostado, en la presentación de un estudio al respecto, por la ayuda humanitaria y la apertura del mercado para paliar esta crisis que ya se ha cobrado las primeras vidas.