La carne de pollo que haya sido congelada no debería venderse como "fresca"

por Beatriz Manrique

La carne de pollo y sus productos derivados no podrían, en ningún caso, venderse como "frescos" si antes han sido congelados. Así lo pidió ayer el Pleno del Parlamento Europeo en un informe de consulta. Los eurodiputados también abogaron por prohibir la utilización de sustancias como el cloro para descontaminar este animal. El texto pasará ahora al Consejo de la UE, que deberá darle su aprobación. Sin embargo, ya en diciembre de 2008 los ministros de Agricultura se opusieron a la medida relativa al cloro.

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