Como si de un apóstol se tratara, Sir Paul McCartney, ha predicado hoy en el Parlamento Europeo la antigua norma religiosa de no comer carne una vez a la semana, esta vez por un motivo diferente al católico. A cuatro días de la Cumbre sobre el cambio climático de Copenhague, el cantante ha explicado que la producción cárnica conlleva "intensas emisiones de efecto invernadero y la contaminación de aguas". Bajo el mensaje lanzado hoy por la ONU 'Calentamiento Global y Política Alimentaria: menos carne = menos calor', McCartney ha animado a los europeos a que aporten su granito de arena variando sus hábitos alimenticios para luchar contra el cambio climático.