Fuente: Parlamento Europeo
El próximo 13 de diciembre entra en funcionamiento un nuevo sistema de etiquetaje de alimentos en la UE que busca proporcionar a los consumidores una información más precisa y una mayor protección. Entre otras exigencias, los envases deberán mejorar su legibilidad y proporcionar información armonizada sobre los alérgenos como la soja, los frutos secos, el gluten o la lactosa.
