Europa de las Regiones

La gastronomía manchega, protagonista en Bruselas del Día Mundial de la Tapa

por Juan Torregrosa

La delegación de Castilla la Mancha con el chef Iván Cerdeño
La delegación de Castilla la Mancha con el chef Iván Cerdeño
Fuente: Castilla la Mancha

Este año, Bruselas ha dedicado el Día Mundial de la Tapa a la gastronomía de Castilla La Mancha. Emiliano García-Page, presidente de esta Comunidad Autónoma, ha defendido durante el encuentro las oportunidades de inversión que ofrece su región, y ha animado a los belgas a visitarla. El evento ha coincidido con el IV centenario de la muerte de Miguel de Cervantes.

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