Snacks variados
Fuente: Wikimedia Commons
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La Unión Europea ha echado a rodar este miércoles un nuevo reglamento en materia de seguridad alimentaria que establece un límite máximo en el uso de grasas trans (AGT). De acuerdo con la nueva normativa que entrará en vigor a partir del próximo 2021, sólo podrá haber 2 gramos de ácidos grasos trans por cada 100 gramos de grasa en los alimentos puestos a la venta en la Unión Europea.
