Croquetas, uno de los platos más circulares
Fuente: Pixabay
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No estamos inventando nada nuevo. La Economía Circular lleva siendo una tradición sensata dentro de nuestras vidas desde tiempos inmemoriales. Dejemos de entenderlo entonces como una tendencia y abracemos la idea de que es, en efecto, una vuelta hacia allá donde nos perdimos en el camino.
