En 2021, existían 1,9 millones de empresas dedicadas al sector de alojamiento y servicios alimentarios de la UE, lo que representa el 6,1% de todas las empresas activas en la economía empresarial. El sector de los alojamientos y los servicios alimentarios incluye a las empresas que se recogen dentro de la sección I de la clasificación estadística de las actividades económicas en la Comunidad Europea (NACE).